YuanFang Goods
黑豆纳豆
第一次吃纳豆是在日本旅游时，体验却算不上美好：一粒粒纳豆嚼起来又粘牙又寡淡，像半生不熟的豆豉，还有一股子臭烘烘的气味。
那之后，我很久没再碰过纳豆，直到遇见李传芳黑豆纳豆，才知道原来纳豆也可以很好吃。
它家的纳豆是用自家种植基地的黑豆制作，经SGS权威检测，原料零农残；不同于传统黄豆纳豆，既避开了转基因顾虑，营养价值也更突出。
其实在家自制纳豆并不难，只是需要专用控温发酵锅和纳豆菌，稍显繁琐。
而李传芳纳豆的生产流程则规范高效：黑豆清洗→浸泡→蒸煮→布菌→装盒→40℃发酵→冷藏→冷冻→包装。
李传芳深耕黑豆产业，专注黑豆食品开发，在全国拥有40余家专营门店，品牌实力值得信赖。
颜色
黄豆纳豆发酵后呈淡黄至茶色；黑豆纳豆为紫黑到黑褐色，因黑豆表皮颜色会溶水，属正常现象。
气味
黑纳豆具有纳豆特有香气，无异味，发酵味和轻微的特有气味都属正常，不刺鼻。
味道
黑纳豆有纳豆本身的独特风味，无杂味。
组织形态
黑纳豆粘性强、拉丝长且多，豆子软硬适中，无异物。
不臭的秘密
就像很多人接受不了臭豆腐的臭味一样，不少人（包括一些日本人）也不太喜欢纳豆的发酵臭味。但黑豆纳豆，一点都不臭。
因为使用国际最新菌种，这种菌里面能将产生臭味的分子剔除掉，所以不臭，连孩子都爱吃。
吃纳豆可以：
溶解血栓
纳豆中含有的纳豆激酶，能直接或间接对体内纤维蛋白起到溶解作用，进而溶解血栓，且对血浆纤维蛋白无影响，不易引起出血。还能减少血栓素的生成，阻止血小板凝聚，减少血栓形成。
改善血脂
纳豆激酶可有效地控制动脉粥样硬化和高脂血症的进展，显著改善血脂水平，减少颈动脉斑块的大小。
促进钙吸收
纳豆富含维生素K2，可以激活骨钙素蛋白，帮助钙质沉积于骨骼，促进骨骼对钙的吸收和利用，有助于增强骨骼密度和骨矿质含量。
促进消化
纳豆中的纤维素、活性酶等成分，有助于促进胃肠道的蠕动，改善消化功能，减少消化不良和胃肠道疾病的发生。
增强免疫力
纳豆含有优质蛋白质、维生素、矿物质和活性酶等营养成分，有助于提升机体的免疫力，增强身体对疾病的抵抗力。
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