久违了，亲爱的桦树汁。
距离上次大促已经过去数月之久，无论前期如何铺垫，等真正到来的那一刻，依然激动万分。
或许，这正是白桦树汁与每一位远方人的专属默契：季节轮换，林海常青，我们亦如初。
为了庆祝这场阔别许久的老友重逢，我们拿出了万分的诚意，只待今天中午12点，一起举杯共饮，重回小兴安岭的春天。
一瓶浓缩白桦树汁，就像流动的生命琥珀，把小兴安岭的白雪与清风，一滴不剩地封存在你的掌心。
只要轻轻旋开瓶盖，千里之外的森林就会替你醒来，那清澈甘甜的汁液，自带一股淡淡袋木质芬芳，就像大地母亲的乳汁，为生命的远行再一次蓄满能量。
据《中药大辞典》记载，桦树汁中含有桦脂醇、多糖类、皂甙和蛋白质等，汁液中的钙、镁、钠等多种金属盐易被人体吸收[1]，这些元素对促进生命活动起着重要作用。
同时桦树汁能活化有机体的分泌机能，可防御草酸化合物的沉淀，此外还含有香精油、桦芽醇、皂角甙的化合物，因此桦汁不仅有食用价值，在医用方面同样不容小觑[2] ！
时间回到伊春四月，我们从千里之外重返那片神奇的土地，踏进被雪水浸润的泥土里，见证上千万棵白桦树的苏醒。
在枝桠伸展的密林中，白桦树汁顺着那一根根导管流出，滴落在专门的采集袋里。这场慷慨的自然赠予，要持续6-8小时。
直到最后一滴汁液也带着林间的晨光滑入袋底——仿佛白桦在轻轻舒一口气，把整整一年的养分与秘密，悉数托付给下一场遥远的重逢。
由于易受到微生物影响的天性，白桦树汁在离开树干的那一刻，就开始与时间赛跑。
它们先被精密过滤掉林间的碎屑与微尘，为之后的浓缩汁打下纯净的品质基础。
随后，由经验丰富的技术人员操作专业的仪器，进行浓缩过程中的温度监控，避免高温对树汁中敏感的生物活性成分造成破坏，也降低了时间过长对树汁的口感影响。
此后，浓缩桦树汁还会经过一道高温瞬时灭菌（HTST），在瞬间灭菌罐内高温加热和迅速冷却，这样既能有效地杀死大多数有害微生物，又能尽量减少对树汁中营养成分的破坏。
1000毫升的桦树汁原液大约可以萃取100毫升的浓缩桦树汁，由于里面不含额外添加物，每一滴都饱含了桦树汁微量营养元素精华和纯粹的原生风味。
不仅如此，浓缩桦树汁遵循严格品质标准，经SGS机构的专业检测，308项农残检测和12项防腐剂检测均未检出[3]，为渴望拥抱健康生活的“远方人”，提供一份安心选择。
并非所有天赐之物都能随手采撷，桦树汁的浓缩，是把一整座森林的四季熬成一滴琥珀；唯有让它常驻案头，才算不负白桦树的漫长等待。
今天中午12点，让我们重启这份美好，把这份来自大兴安岭的白桦树汁融入日常，让山野的清新时刻相伴，感恩自然的馈赠！
[1]南京中医药大学. 中药大辞典 [M] . 上海：上海科学技术出版社，2006：75-80.
[2]张鹏春. 桦树汁的营养及经济效益 [J]. 内蒙古林业, 1985, (10): 25.
[3]308项农残检测编号：GZF25-0013849-01；12项防腐剂检测编号：GZF25-0007238-01
