随着高温天气来临,很多人的食欲也跟着直线下降,看到啥美食都提不起兴趣。
今晚会客厅特意为大家备下了消暑甜品——陈皮莲子红豆沙,还有西贝线下门店同款脱皮玉米羹,无论大朋友还是小朋友,都能帮你唤醒好胃口!
还在为夏天早上没胃口吃早餐而烦恼吗?不妨试试这款西贝脱皮玉米羹,线下门店在售同款必点儿童餐,一打开就能闻到香浓的玉米味,吃起来滑糯香甜,轻松勾起小馋虫~
为了做好这款好吃又健康的脱皮玉米羹,西北从原料出发打磨产品品质。
玉米羹所选用的原料产自北纬47度黄金玉米种植带,这里不仅有适宜玉米生长的光照条件,还有肥沃的东北黑土,为原生态生长的糯玉米沉淀下自然的清甜与香气。
精心种植的糯玉米成熟后,会由工人在凌晨迅速采摘,然后在短时间内运到工厂,进行脱皮脱粒、清洗漂烫和急冻锁鲜,这一系列的高效率工作,可以有效减少鲜玉米的甜味流失,为玉米羹的鲜甜打下口感基础。
将整颗玉米粒脱去外皮,是西贝这款玉米羹美味的另一关键。西贝拥有国家专利脱皮技术[1],可以在不破坏玉米肉的前提下,尽可能地脱去外皮,很大程度保留珍贵的玉米胚芽及玉米营养。
之后再由小火熬煮,期间不断搅拌,煮好的玉米羹不仅色泽洁白,还能还原出糯玉米的鲜甜软糯好味道。
西贝脱皮玉米羹配料简单干净,只有水、玉米粒和绵砂糖(只有白糯有糖)。5分钟加热即食,入口清甜,软糯顺滑,早餐来一碗,营养又美味,晚上来一碗,健康又满足!
闷热的夏日午后,来口冰凉清甜的陈皮莲子红豆沙,幸福感瞬间拉满!
这款红豆沙采用的是独特的水洗沙工艺,把红豆皮去掉后,经过多次冷水冲洗,出沙率超高,吃起来沙感浓郁,口感细腻,甜度也刚刚好。

豆沙的用料也十分讲究,里面的红豆历经多层筛选,颗颗饱满,再搭配上湖南湘莲和五年陈的新会陈皮,味道层次丰富,满满的都是传统广式风味。
独立碗装设计,封膜一秒撕开,常温、冷藏、加热,无论哪种吃法,都能让你惊艳!
打开包装,就能闻到那股浓郁的豆香和陈皮香。吃一口,绵密的豆沙在嘴里散开,陈皮的香味若有若无,让人回味无穷,瞬间食欲大增。无论是当作下午茶,还是晚餐后的小甜点,都是一项不错的选择。
高温天气里,有了远方会客厅直播间的西贝脱皮玉米羹和陈皮红豆沙,再也不用担心食欲不佳啦!赶紧去直播间囤起来,让这个夏天的每一餐都变得美味又享受!
[1]专利号:ZL 202310188094.9