远方会客厅总是能为大家带来惊喜,这一期,我们迎来了两位特别的嘉宾——潮汕猪肉卷、康巴赫第三代真钛0涂层不粘炒锅,快来一起看看看看它们究竟有什么过人之处吧!
说到潮汕美食,很多人会想到牛肉丸、粿条,而潮汕猪肉卷同样是当地人心头的白月光。
这次远方会客厅带来的潮汕猪肉卷,光看原料就让人忍不住竖起大拇指——肉含量超过 90%[1],都是实打实的肉香。
它选用的是农家散养的新鲜土猪后腿肉,后腿肉肉质紧实,纤维细腻,是做肉卷的上上之选。
更讲究的是那3:7 的黄金肥瘦比[1],三分肥七分瘦,既不会因为太瘦而柴硬,也不会因为太肥而腻口,嚼起来油润鲜香,却又清爽不腻。
拿起配料表一看,干净得让人放心,没有多余的添加剂,只有猪肉、豆腐皮和平时厨房里常用的调味料。这样纯粹的原料,搭配传统的手工打制工艺,让肉质在反复捶打中变得细腻又有韧性。
煮熟后咬开,外皮带着微微的酥感,内里的肉却 Q 弹紧实,牙齿切开时能感受到肉的弹性,咽下后嘴里还留着淡淡的肉香,层次丰富得让人想一口接一口。
更让人喜欢的是它的多种吃法。早餐时切片蒸几分钟,配着白粥就是地道的潮汕风味;
午餐把它切成条,和荷兰豆、胡萝卜一起快炒,荤素搭配营养又下饭;
晚餐用来煮火锅,在汤里滚一圈,吸满汤汁的肉卷更是鲜掉眉毛,全家人围坐在一起分享这份美味,幸福感满满!

厨房是家庭的美食基地,一口好锅能让烹饪变得轻松又健康,康巴赫全新升级的第三代真钛 0 涂层不粘炒锅就是这样的存在!
首先就是它的0 涂层设计。这款炒锅引用了德国技术,拥有专利认证[2],进入真正0涂层不粘时代,让烹饪健康升级!

不光如此,这款0涂层炒锅还实现了真抗粘!特别加入了荷叶仿生不粘技术,就像荷叶上的水珠会轻轻滚落,锅里的食材也不容易粘住。
煎蛋时不用多倒油,鸡蛋也能在锅里轻松滑动,炒土豆丝时根根分明不粘连,清洗起来也特别方便,用抹布一擦就干净,好用到来做饭都成了一种享受!
升级后的多层复合材质更是加分项,其中特别包含了强度高、耐腐蚀、耐高温——钛金属!
这种复合材质能够满足高效烹饪的需求,锅身导热快速均匀,轻油烟不易焦糊,不管是爆炒、煎炸还是炖煮,厨房小白也能靠它轻松hold住!
除此之外 这款炒锅内表面有超强抗菌性能,由中科院金属所专家团队研发,抗菌率高达99.99%[3],日常炒菜时能减少细菌滋生,给家人的饮食健康多一份保障!
在远方会客厅,总能遇到这样能提升生活幸福感的好物。如果你也想让饭菜更香、做饭更安心,记得锁定今晚8点的会客厅直播间,把潮汕猪肉卷和康巴赫不粘炒锅带回家!
[1]数据引用自产品详情页
[2]一种物理不粘锅及其制备方法专利号:ZL202010322712.0
[3]抗菌检测报告编号:QDF25-0040387-01A1