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抹茶
提到“原谅色”还让人爱不释手的美食,抹茶必须拥有姓名!
但很多人不知道:抹茶不是日本原产,而是土生土长的中国“老伙计”;而且它可不是简单把绿茶磨成粉,背后藏着千年讲究和硬核实力。

抹茶的历史得从中国隋唐说起!唐朝陆羽在《茶经》里就记载了它的做法:春天摘茶叶嫩叶,蒸汽杀青后做成饼茶保存,吃前烘焙干燥,再用石磨碾成粉。到了宋朝,抹茶迎来鼎盛期,寺院里的“点茶”茶道已经相当成熟,可惜明代后逐渐没落。
直到南宋末年,日本高僧南浦昭明从浙江余杭径山寺,把抹茶技艺、茶具一起带回日本,这才让抹茶在海外发扬光大。
以前一提抹茶,大家总想到日本宇治,但近两年不一样了——“世界抹茶超级工厂”贵州铜仁强势崛起,2025年更是凭实力出圈,让“中国抹茶”取代“日本抹茶”,成为行业新焦点!
要知道,中国抹茶产量占全球60%,市面上很多抹茶食品的原材料,其实都来自咱们国内。现在,咱国产抹茶不光产量能打,品质更是直追宇治,甚至走出国门,远销40多个国家~

提神温和不刺激
别以为咖啡才是提神王者!研究数据显示,抹茶的咖啡因含量远超绿茶和咖啡豆。
抹茶:18.9~44.4毫克/克
普通绿茶(茶叶):11.3~24.67毫克/克
平均咖啡豆:10.0~12.0毫克/克
一杯抹茶下肚,瞬间清醒,元气满满开启一天!但它又不像咖啡那样“霸道”,因为自带L-茶氨酸——咖啡因负责提神,茶氨酸负责镇静,两者互补,提神效果温和不心慌~
膳食纤维丰富
抹茶的总纤维含量高达56.1克/100克,一半以上都是膳食纤维(其中不溶性纤维52.8g,可溶性纤维3.3g)!
对于经常吃外卖、膳食纤维摄入不足的上班族来说,喝杯抹茶就能悄悄补纤维,健康又方便~
很多人会把绿茶粉当抹茶粉,其实两者差别超大,教你4个简单辨别方法:

气味
正宗抹茶有类似海苔的清香味(氨基酸含量高),绿茶粉就是普通茶叶味;
口感
抹茶粉可直接兑水喝,口感鲜爽无苦味;绿茶粉兑水超苦涩,像嚼生茶叶;
打泡
抹茶颗粒极细,泡沫丰富、颜色鲜亮;绿茶粉颗粒大,泡沫很少;
暴晒测试
正宗抹茶暴晒半小时后颜色会变淡;加了色素的绿茶粉,怎么晒都不褪色。
今天给大家安利一款国产高品质抹茶——贵州铜仁欧标抹茶粉,妥妥的“国货之光”!

颜值实力双在线
翡翠般的色泽,凑近能闻到淡淡的海苔清香,是符合标准的一级抹茶粉;
质地细腻
冷水就能轻松冲泡,汤色鲜绿、泡沫绵密,入口像云朵一样丝滑;
配料干净
只有“茶树鲜叶”4个字,无添加、无糖精,喝着放心;
产地优质
来自“中国抹茶之都”贵州铜仁,武陵山脉腹地的生态茶园,高海拔、低纬度、多云雾、少日照,完美适配茶树生长,产出的抹茶远销40多个国家。


认证超硬核
拿下欧日美三国有机加工认证、欧盟/美国茶园有机认证、AIB认证、雨林联盟认证,品质完全不输宇治;
价格超划算
单条低至1.5元不到!兑350mL纯净水或牛奶,就是一杯无糖抹茶拿铁,比星巴克20多块的更对中国宝宝的味蕾~


没有工业糖精的齁嗓,不像日式抹茶的刻意苦涩,只有贵州云雾养出的野性甘醇——初尝如松针坠雪,细品有春芽回甘,喝一口,仿佛把唐宋茶盏里的风雅都喝进了心里~不管是日常提神、搭配早餐,还是做甜点、烘焙,这款国产抹茶都能拿捏,闭眼冲不踩雷!
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