还记得小时候放学回家，还没进门就闻到的饭菜香吗？
一碗妈妈煮的皮蛋瘦肉粥，一块清水一煮就香气四溢的猪肉，那些简单却幸福的滋味，成了我们最温暖的记忆。
不知从什么时候开始，这样的味道越来越难找了。超市里有各种各样，心里却总在嘀咕：这肉安全吗？皮蛋含铅吗？给孩子吃的能放心吗？
今晚，我们想和你分享几款让我们找了好久的好食材，有高金食品30年来始终坚持的好猪肉，也有我们从鄱阳湖带来的原生态松花皮蛋，还有一位爸爸为孩子研发的健康鸡排。
这些味道，或许能带你找回记忆中的那份美好。
高原黑猪肉：找回记忆中的肉香
还记得小时候那种清水一煮就满屋飘香的猪肉吗？高金高原黑猪，就是想带你找回这个味道。
这些黑猪住在海拔2000米以上的高原，喝着山泉水，吃着玉米、豆粕，慢悠悠地长大，足足要养300多天。
它们的出身也很特别：爸爸是川乡黑猪，妈妈是云贵高原的乌金猪，都是珍贵品种。
打开包装就能闻到浓浓的肉香，肥瘦长得特别匀称。随便一炒一炖，香味就飘满整个屋子。肥的地方不腻，瘦的地方不柴，连炼出来的猪油都特别香。
高金做了30年的猪肉，是中国黑猪标准的制定者。吃过一次你就会发现：不是猪肉不香了，而是你没遇到对的它。
松花皮蛋：45天等待的美味
现在想买到一颗好吃的皮蛋可真不容易。不是碱味太重，就是松花太少。直到我们在鄱阳湖遇到一群老师傅，才知道什么是真正的好皮蛋。
这里的每颗皮蛋都要经过45天的等待。用的是湖里散养鸭子的蛋，这些鸭子整天吃小鱼小虾，下的蛋特别饱满。
老师傅们用祖传的方子：红土、草木灰、井盐，还加了几味中药材，给鸭蛋裹上一层泥衣服。
等到打开的时候，蛋清上布满了漂亮的松花，像冰晶一样好看。蛋黄是软心的，蛋白QQ弹弹，吃起来又香又滑，没有刺鼻的碱味。
每批皮蛋都要通过60项检测，老师傅常说：做吃食，要对得起良心。
山核桃油嫩煎鸡排：一位爸爸的初心
高金的产品经理博文，是两个孩子的爸爸。正是出于对孩子们饮食安全的担忧，他决心做一款真正让孩子吃得放心的鸡排。
他选的鸡胸肉都有无抗生素认证，每只鸡只取最好的4块肉。还特意加了秦岭的有机山核桃油和天然柑橘纤维，让鸡排又香又嫩，连正在长牙的小朋友都能吃。
最让人安心的是，这份鸡排经过了42项抗生素检测，结果全部都是"未检出"，还特意采用了减盐配方，口味清淡柔和，更适合孩子和注重健康的家庭。
用空气炸锅10分钟，或者煎锅3分钟，就能做出一份让孩子爱吃、让妈妈安心的美味。这不仅仅是一块鸡排，更是一位爸爸对孩子的爱。
在这个什么都讲究快的时代，我们选择慢下来，去找寻那些真正值得品尝的食材。不是为了显摆，只是为了对得起家人的期待，对得起自己的味觉。
今晚，来远方会客厅，让我们一起找回记忆中的好味道。
慢慢品尝每一口的纯正和真实，重新感受那些简单却幸福的滋味。
因为我们始终相信：吃得安心，才是最好的生活。
