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黄精
历史上有一位以食治疾的医家，被尊为世界食疗奠基人，正是唐代大医孟诜。其传世巨著《食疗本草》不仅开创了系统化食疗理论先河，更为后世食养文化树立了千年典范。
不同人有不同的养生偏好，有人喜爱枸杞，有人钟情山药，有人推崇九蒸九晒黑芝麻丸，而孟诜最钟爱的养生食材则是黄精。
《食疗本草》开卷首章中，黄精位列盐与燕窝之后居第三，足见其特殊地位。
书中称，常食黄精可延缓衰老，连续服用十天能精力充沛，长期服用则有益健康。
孟诜晚年坚持服用黄精，享年83岁，这在平均寿命较短的古代属于高龄。
野生黄精多生长于高山阴寒环境，生命力顽强，有“长寿草”之称。《本草纲目》记载：“黄精，译名黄芝，又名瑞草。常服可强筋骨、增体力、延缓衰老。”
固肾补气
《中国药典》记载，黄精能补气养阴、健脾润肺益肾，对肾精不足引起的头晕、腰膝酸软、乏力等有改善作用。
润肺生津
黄精质地滋润，入肺经，可缓解肺虚咳嗽、气短等气阴不足症状，同时有助于增强肺部抵抗力。
注意：生黄精有麻味，对喉咙有刺激性，需熟制后食用，可做菜、泡酒或泡茶。
古法九蒸九晒黄精制作方法：
九蒸：吸收水火之气
九晒：吸收太阳之精之后，就成黑色的了
1.蒸制过程避免接触铁器，使用铝锅或木桶。
2.每次蒸制加入黄酒，改善口感并增强功效。
3.遵循“九蒸九晒”循环工艺，逐步去除刺激性。
整个流程下来大概需要30天。
直接食用：经九蒸九晒后，黄精麻味消除，大分子多糖转化为易吸收的小分子糖，口感软糯香甜，可作日常零食直接食用。
黄精冰糖茶：黄精25克加冰糖煮水，适用于肺阴不足引起的咳嗽、干咳等。
黄精陈皮茶：黄精25克配陈皮10克、山楂干6克煮水，适合脾胃虚弱、痰湿重人群。
黄精枸杞茶：黄精25克加枸杞12克煮水，源自明代方剂，可平补肾阴，适用于肾虚、早衰等。
黄精粥：黄精25克切粒，与粳米100克、陈皮2克煮粥，健脾养胃。
黄精酒：黄精25克加枸杞用黄酒煮沸，适合饮酒者，有强筋骨、助睡眠效果。
远方好物的黄精果精选优质姜形黄精，经原料基地筛选和人工初加工，剔除杂质及腐烂部分。
在九蒸九晒过程中，再次挑选饱满匀称的黄精，去除头尾，保留中间软糯部位。
甄选的供应商也是黄精的源头基地，拥有：
√ 120余亩九蒸九晒生产基地
√ 1.2万吨年加工能力
√ 16个返林基地和2个大晒场
规模化生产与严格挑选，能够保证大家拿到手的黄精果品质始终如一。
每个黄精采用独立抽真空小包装，干净便携，适合办公、旅行等场景食用。
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