立秋之后,有一种甜蜜叫做新疆法兰西西梅。
这款在新疆喀什大地晒足了3000多个小时的绛紫色水果,一咬开就能收获爆浆般的神奇口感。

皮脆肉甜,细腻多汁,几乎没有纤维感,像是在吃果香浓郁的天然“糖水炸弹”,真得是应了那句:一口甜在心坎上!
最初,法兰西西梅种植在法国西南部地区,因其富含膳食纤维和维生素,被人们称为“奇迹水果”,之后引入我国,在历经千万个日夜洗礼后,沉淀出了专属新疆喀什的风味名片。
没去过新疆一点也不会影响你会爱上新疆西梅。在这块被阳光亲吻过的沙漠戈壁上,大部分地区年日照时数可达 2500-3500 小时,远超我国东部地区。
充足的阳光为西梅的光合作用提供了充足能量,能促进果实中糖分(主要是葡萄糖、果糖)的合成与积累。
较长的日照时间还能延长光合作用的有效时长,进一步提升糖分含量。
此外,新疆昼夜温差巨大,尤其是在西梅果实膨大及成熟期,白天温度高,利于光合作用制造糖分,夜间温度低,减少糖分消耗。
这种“高积累、低消耗”的模式,让果实能够储存更多糖分,加上降雨少,避免果实因水分过多而 “稀释” 糖分,进一步提升了整体甜度。
在新疆众多西梅产区中,喀什因其独特的地理位置被选为核心产区。
喀什北部三面环山,阻挡了寒流对西梅树生长的干扰,同时又有天山雪水浇灌,连种植西梅的肥料,都是牛羊粪堆积成的有机肥,确保了原生态的西梅品质。
今天中午开团的这款新疆西梅,从结果到成熟全程自然生长,不催熟不早摘,浓缩了3000多个小时日晒的甜蜜。
为了让大家拥有更好的赏味体验,果园严格遵循人工采摘分选,检验通过后第一时间打包发出,让新鲜直达远方。
值得一提的是,西梅和香蕉一样,属于后熟品种,通常吃软不吃硬,收到货后可以在常温放置下让它自然成熟,达到你想要的成熟度后,立刻放入冰箱保存。
熟透的西梅吃起来绵密香甜,顺滑可口,只要轻轻一嗦,香甜的汁水就会在口腔中四溢,美妙口感实在难挡。

只是新疆西梅的赏味期仅有立秋后的短短30天,大家且尝且珍惜啊~