不知道你有没有吃过苹果蕉呢？这是一种在岭南地带的神奇水果。
它不是普通的香蕉，而是带有苹果香气，口感既有着苹果的酸甜，又有香蕉的软糯，吃起来像冰淇淋般细腻。
苹果蕉的诞生，源自广东省农科院果树研究所的培育。通过苹果枝芽嫁接到香蕉树上，不断改良研究，最终孕得苹果蕉。它带有苹果香气，酸甜软糯，因此而得名。
岭南气候湿热，正是苹果蕉喜爱的温床。但即便占天时，苹果蕉骨子里还是个慢性子。它从抽蕾到挂果，需要十五至十六个月，时间漫长，孕育难得。
同时种植苹果蕉讲究颇多，选地要松软、排灌好的土地，不能连作；种苗要用组培苗，保证品种纯正；施肥要施农家肥，浇水要看天气，干旱时及时浇，雨多时防积水。
值得一提的是，远方的苹果蕉为“一代苗”。所谓一代苗，是直接从母株分蘖而来的种苗，相比二代苗，它结出果子更饱满圆润，果皮薄、果肉厚，吃起来酸甜可口。
在机械化种植普及的今天，远方的苹果蕉依然坚持传统方式。不用除草剂、催熟剂，只人工除草，等待时间的自然孕熟。
这份对于品质的坚守，种出的苹果蕉才有“山野气”。这种坚持，换得苹果蕉浓郁的风味，也赢得了万千会员的信赖。
香蕉属于后熟型水果，收到的苹果蕉可能是九熟青皮的状态。这时候只需要阴凉处静置三五天，青皮便会染上鹅黄，此时剥开香蕉皮，嫩白的果肉像糯米团子般弹润，飘香美味。
自然催熟的苹果蕉变黄后，会出现一些黑斑点，不必担心，这是苹果蕉自然渗出的糖分，说明苹果蕉已经熟得恰到好处，大家可以正常食用。
远方好物的苹果蕉没有华丽的包装，没有夸张的宣传，有的只是对果子本身的严格筛选，以及对这份品质的默默坚守。
酸甜软糯的苹果蕉，值得你的尝试。今天中午12点，美味苹果蕉正式开团。让这份果肉间化开的绵密，给你留下甜蜜的夏日记忆。
