中秋将至,好礼相伴。今晚会客厅特别汇聚了戎么么家中秋限定再升级款满月月饼礼盒、大希地原切眼肉牛排等精品好物,帮你增添中秋仪式感,喜庆团圆!
这不是一款普通的月饼礼盒,而是藏着120年非遗匠心、三代人团圆记忆、和远方人对健康执着追求的中秋心意!
戎么么中秋限定满月月饼礼盒,由戎么么特别邀请杭州「活态非遗博物馆」——杨先生糕点特别定制。
杨先生糕点,对于很多杭州人来说,是从小吃到大的童年记忆。
杨先生专注糕点,专注品质,在2020年,其传统手工麻花记忆就被列入非物质文化遗产名录,2025年又拿下“青木奖”“非遗美食创意设计奖”等荣誉,这些进一步印证了其不凡品质。
在工厂规模上,杨先生同样不凡。其工厂位处富阳全生态基地,食材能溯源到西溪芡实、钱塘稻米,这样的“老字号+硬实力”,才配得上我们对中秋的郑重!
而在糕点制作上,杨先生有着和远方人不谋而合的初心信念,坚持食材本真滋味,在拒绝科技与狠活的前提下,用天然原料和古法锁鲜工艺,把月饼保质期压到了45天!
正是这份对“食材本真”的执着,让每一枚月饼都成为“新鲜”与“匠心”的代名词,也让这份对品质的坚守,能跨越距离,抵达每一个懂味、惜味的人手中。
这款特别定制的满月月饼礼盒,从包装设计到口味搭配都经过了精心打磨,蕴藏这“老底子的实在”。礼盒是传统木制食盒设计,分为上下两层。
上层是5款不同口味的米糕月饼:龙井茶馅米皮糕点、红豆馅米皮糕点、紫薯馅米皮糕点、山楂馅米皮糕、黑芝麻馅米皮糕点,外加1款富贵利时酥,新中式小清新的外观,深受年轻人的喜欢;
下层是2个传统口味的五仁金腿糕点,老式月饼的味道承载着老一辈人过往岁月里的悠悠情怀。
米糕月饼的前身,可追溯至南宋临安的 “熟粉糕团”。古籍记载,当时以米粉冷加工而成的这种糕点,被美称为 “冷玉糕”。单听这名字,便觉一股莹润清凉之意扑面而来。
而五仁月饼更是老一辈的经典挚爱,酥香饼皮裹着核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、糖冬瓜、桔饼,再融入丝丝咸香金腿肉,一口下去,丰润咸甜交织,越嚼越香,童年记忆瞬间被唤醒!
中秋将至,让这份非遗新潮好味道带上饱含“仁”心的老味道,好味配良辰。千里共婵娟!愿远方的所有家人们共享一轮满月,圆满光明,幸福安康!
中秋团圆夜,怎能少得了一份精致牛排大餐!大希地湿式熟成原切眼肉牛排,肉质新鲜,嫩而不柴,原切工艺锁住牛肉本真奶香,厨房小白也能在家煎出西餐厅的同款美味!
眼肉牛排,光听名字就知道不简单。
这种部位的牛排,一般里面有一块类似眼睛形状的油脂。由于油脂丰富,眼肉上会出现雪花纹理,煎制脂肪和瘦肉一起产生美拉德反应,肉质又嫩又香。
大希地这款眼肉牛排选自天然牧场慢养牛,肥沃的牧草加纯净水源,养出来牛肉自带鲜嫩属性。
而大希地更是优中选优,只用原切部位,拒绝拼接合成,眼肉的脂肪纹路呈均匀的大理石纹状,分布于肌理间隙,色泽红润,厚度均匀,品尝时细嫩弹牙,自有天然的奶香。
牛排的煎制方式也很简单,一口煎锅,无需复杂的烹饪技巧,只需简单的盐和黑胡椒调味,就能还原牛排本真的美味,非常适合上班族和健身党。
今晚8点,来远方会客厅,一起解锁更多品质好物,为美好健康生活助力!