有没有家人们做饭时喜欢放各种调味料的?总以为少放盐、少吃咸菜就能控钠?其实真正的 重灾区藏在日常调味料里。

炒菜用的普通酱油、炖肉用的料酒、就连拌凉菜的调味汁,也可能靠高钠撑起风味。这些隐形钠悄悄钻进饭菜,长期以往下来容易让我们的身体面临各种健康问题。
《中国居民膳食指南(2022)》早已明确建议,成年人每日食盐摄入量应不超过 5 克,换算成钠含量约为 2000 毫克。但现实是,我们的摄入量远远超过推荐值,控钠措施刻不容缓!

今晚远方会客厅,给大家带来禾午的三款有机调味品:有机淡盐酱油、有机凉拌汁、有机糙米醋酒。(还有大家喜欢的包子姐、鹅肉丸、润心山茶油等等)


从酱油到料酒,不牺牲风味,让你健康享受美味!
先说闭眼入的禾午有机淡盐酱油。

盐分低于 12 克 / 100 毫升,比市面普通酱油减少 36%,凑近闻是纯粹的谷物酱香,没有工业添加剂的刺鼻味。
氨基酸态氮含量≥1.0 克 / 100 毫升,比国家特级酱油标准还高 25%,这意味着只用几滴,就能让炒青菜、拌豆腐鲜掉眉毛,完全不用靠高盐提味。

配料表更是让人放心:只有有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐和水,连常见的防腐剂、增色剂都没有,还通过了中欧双有机认证,SGS 704 项农残检测全未检出。
用它来做鸡蛋羹、拌辅食,鲜香又清淡,全家人终于能共用一瓶酱油,不用再单独买儿童款。

如果爱做凉拌菜、白灼菜,禾午有机凉拌汁是非常不错的选择!

原味款配料表干干净净,有机酱油和有机糙米醋占比都超 40%,再加上有机白砂糖和酵母抽提物,酸甜咸鲜平衡得刚好,淋在焯水的秋葵、虾仁上,能让原本枯燥无味的食材,激发出更加鲜美的香。

还有蒜味款,多了一层醇厚的蒜香,配饺子、蘸海鲜真的超绝!
不额外添加谷氨酸钠,不额外添加呈味核苷酸二钠;靠酸、鲜、香、甜的复合风味占据味蕾,就算比平时少放一半调味料,也完全不觉得寡淡。

现在家里拌凉菜、调蘸水都靠它,真的非常适合注重健康的家庭!
还有禾午有机糙米醋酒!厨房老手们都知道,料酒选不对,再鲜的食材也会毁于腥味。

禾午有机糙米醋酒颠覆了对传统料酒的认知,它是市面上少见的第四代料酒,不靠酒精勾兑、不用香辛料遮味,而是靠有机糙米自然发酵出的酒、酯、有机酸,三重作用去除腥味。

用它腌鱼、炖排骨,既能去掉食材的土腥味,又不会留下刺鼻的酒味或酸味,反而能激发出肉和海鲜的本鲜。

原料选自东北黑土地的有机糙米,还通过了中欧双有机认证,无添加防腐剂、色素、增味剂,不用担心安全问题。

这三款产品都来自禾午。创始人深耕酱油行业 20 多年,做产品的初心就是 “家人不吃的,绝不卖给消费者”,不搞花哨宣传,只靠品质让厨房小白也能做出家的味道。

当然,今晚会客厅还有更多美味好物,还有不定时抽奖活动,记得守住今晚8点的远方会客厅!