今晚的会客厅开启肉食主题专场,为热爱肉食的朋友们呈现出数款优质肉类产品!
从内蒙古草原的有机牛羊肉,再到牛肉饼,今晚会客厅,将用实实在在的好食品,给你的餐桌增添健康与美味。
这是一份不拼接、不注水的牛羊肉片,并且通过有机产品认证(有机证书:115OP2100341)。这份来自内蒙草原上的美味,让你能够品尝到原汁原味的滋味。

牧北鲜有机牛羊肉片的故事,始于北纬43°的锡林郭勒草原。
这里平均海拔1200米,“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,述说着它独特的火山地貌,向世人展现了这里的粗犷,也孕育出品质优良的牛羊肉。

吃一口牧北鲜的有机牛羊肉片,你才会明白其中的美味。牛羊们食百草、饮泉水,整日游走在草原上觅食,肉质更为紧实,充满着浓郁的鲜香风味,鲜嫩而不膻。

其中的羊肉则为珍贵的苏尼特羊种,苏尼特羊肉瘦肉率高、脂肪低,蛋白质含量高,同时膻味较轻,用来食用鲜味正浓。
精选羔羊后腿肉,打卷切片,严格遵循原切标准,没有碎肉、边角料拼贴,大口吃肉更过瘾。

牧北鲜牛羊肉都经过了48-72小时的物理排酸,这一过程可以有效分解乳酸,让肉质更易消化吸收,口感更加柔嫩。无论何种吃法,都能品尝到草原的风味。

这款有机牛肉饼,拒绝添加边角料,选用新鲜的有机牛前部位整块绞制,精心调配1:9的肥瘦比例制成,这份真诚在市面上尤为可贵。

牛肉饼选用牛前腿整块绞制,恰宜的肥瘦比例既让肉香浓郁又避免油腻。配料表干干净净,拒绝任何边角料的拼接。

此外,牧北鲜每头牛都配备独立身份码和电子耳标,从出生到加工都有独特的识别体系,全程可溯源,更加安全让人吃得更放心。
牧北鲜贯彻自然饲养理念,拒绝使用人工激素、抗生素,让牲畜自然生长,还会定期检查它们的生长情况和疾病防治。

这款牛肉饼怎么做都好吃,无论是做汉堡、肉酱或者早餐饼,让普通的家常菜也能吃出餐厅的高级感。喜欢吃牛肉饼的朋友们,今晚不要错过哦。


大希地的原切牛肉,选用牛眼肉部位的整切牛排。眼肉牛排是牛背上的一块部位,类似眼睛形状的油脂而得名。

因为油脂丰富,眼肉上会出现雪花纹理,煎制时脂肪和瘦肉一起产生美拉德反应,肉质鲜香细嫩。
大希地采用湿式熟成工艺处理,在恒温环境中自然熟成,在这个过程中,牛肉中的天然酶回分解肌肉纤维,让肉质更加鲜嫩多汁。

这款牛排坚持不注水、不拼接、不腌制,只有自然的肉香,并且牛排厚度控制在2.0cm,厚度适中,适合煎制,让人垂涎。

汁肥肉厚,满口香的牛眼部位,有着适量的油脂,这使它在煎制时滋滋作响,肉质Q弹细嫩,筋道弹牙,让你轻松在家做大餐。
今晚八点,锁定远方会客厅,让我们用看得见的品质,给你带来纯粹滋美的肉食体验。
