在生活的细微之处，往往藏着温暖的感动。一颗小小的太妃糖，咬下去的瞬间，奶香四溢，酥脆香甜。于平淡日子中，带来一丝甜蜜的慰藉。今天，让我们一同走进三多的世界，听他讲述与太妃糖的故事。从初遇太妃糖，到用匠心自制，这一路的坚持与热爱，都在一片片糖衣中静静诉说。PART.1初遇太妃糖小远：您好，可以请您先简单跟大家做个自我介绍。三多：大家好，我是太妃糖主理人三多，今年是我做太妃糖的第五年。小远：您认为自己的产品深受用户喜爱的原因是什么？三多：我认为产品受大家喜欢的原因在于我们对原料的精心挑选。我们选用了平台多款优质原料，如水牛奶、低 GI 黑糖、三烤竹盐等，这些原料不仅保证了产品的美味，还为消费者带来了更健康的选择。小远：您是从什么时候开始接触到远方好物的呢？三多：我是2020年的时候，那个时候还是远方好物的前身，供应链模式的时候我就跟着何主任一起做了，我们卖的第一款产品就是有机小米，我现在也是平台的招商总监。PART.2专业专注，只做高品质太妃糖小远：您是何时以及基于什么契机进入到这个产业的？当时为何选择这一领域作为自己的事业？三多：我是在 2020 年开始接触烘焙行业的，那时我到处收集各种样品。有一次出差，我带回来一罐太妃糖，女儿吃了之后就爱不释手，但那罐太妃糖价格不菲。由于我本身从事烘焙工作，各种熬糖的工具都很齐全，于是我们便开始尝试自己研究制作太妃糖。去年，有一位客户，他特别想吃糖却又不敢多吃。直到他品尝了我们用低 GI 原料制作的太妃糖后，他感到非常幸福，这更加坚定了我们继续在这一领域深耕的信念。小远：你有过放弃的想法吗？三多：今年是我们制作太妃糖的第五个年头。糖果行业淡旺季非常明显，春节这两个月的销量几乎占据了全年的80%，而在淡季的时候，生意冷清，几乎无人问津。但即便如此，我们依然没有放弃，这还得感谢远方好物平台，在淡季的时候也能让我们有事可做，维持运营。小远：你们的优势有哪些？三多：1.我们专业做太妃糖，整个公司就做一款产品，对原材料把控更加精准。2.核心原料来自大牌进口，黄油是法国总统品牌的，淡奶油也是法国总统品牌的，小远：益生元太妃糖有什么不同？三多：益生元太妃糖，六个核心卖点一个独家秘方：口感微甜不腻不齁甜的秘密就是添加了益生元，降低了糖度，另外用平台的低Gi黑糖替换了传统的白砂糖也降低了甜度和Gi值。两个不同：两个和传统太妃糖不同的点1、选用平台多款原料替换传统原料，比如用平台的低GI黑糖，三烤竹盐，水牛奶等。2、选用总统品牌的发酵黄油替换了传统黄油，成本更高，但是用了发酵黄油口感更加细腻。三个特点：香酥脆1、香，发酵黄油的奶香加上坚果的果香，是太妃糖整体香味的基础。2、酥，不用起酥油，用总统发酵黄油，入口即碎，微甜不腻。3、脆，坚果含量35%，这个比例的太妃糖每颗饱满厚实，清脆可口。PART.3匠心雕琢每块糖小远：给大家分享一下与远方好物的结缘故事吧三多：我们这个产品是2023年3月合肥溯源的时候提报样品的，后来经过多轮调整配方，2024年7月才上线远方好物新品区。我们下定决心要自建工厂，今年十月份，我们第二个太妃糖加工厂即将投产，年产量达到1000吨。小远：在你眼里，远方好物是个怎样的平台？三多：远方好物是一个非常好的平台，我目前家里的吃的用的，我们的生活已经离不开远方了。PART.4结语三多的故事，恰似一颗精雕细琢的太妃糖，初尝微甜，细品方知其中滋味他对太妃糖的执着，源于女儿的喜爱，更因顾客的认可而坚定。从创业的青涩到如今的成熟，他始终坚守初心，用匠心雕琢每一颗太妃糖。未来，相信三多会带着他的太妃糖，让这份甜蜜传遍每一个角落。上述内容为对三多进行采访时所记录的资料，已经过三多本人的核实并签字确认。
