老徐最初投身于连锁零食业务的经营，然而，由于供应链能力存在短板，他转而选择了仓库式经营模式。在早期阶段，老徐采取 “全产业链价格战” 策略，把单品毛利压缩到 10%-15%，凭借低成本运营，实现了日均营业额突破万元的成绩。但随着经营规模的不断扩大，一系列问题逐渐显现，如价格体系混乱、店铺空间拥挤等，制约着业务的进一步发展。

关键转型策略

品质升级

自 2022 年起，老徐将产品品质摆在核心竞争力的位置。以刺梨原浆为例，其会员价甚至低于行业批发价，用实实在在的性价比打动消费者。在产品增量方面，采取 “加量不加价” 的策略，220g 的产品保持原来 180g 产品的价格，让消费者感受到实惠。

会员制运营

老徐积极开展私域直播，单场直播观看量能达到数万人，极大地增强了与用户的互动和粘性。推出充值满赠活动，比如充值 300 元赠送牛奶，吸引用户充值，锁定长期消费。同时，构建起 30 多个社群的运营体系，精细化维护会员群体。

场景化营销

通过 C 位堆头陈列的方式，营造出产品热销的氛围，吸引顾客的注意力。每天对陈列进行 5-6 次调整优化，保持店铺的新鲜感和吸引力。开展 “88 元抽奖” 等互动活动，有效提升了顾客的复购率。

运营数据

在爆品打造方面，小米八珍糕取得了亮眼成绩，260 包在两天内就销售一空。单月销量实现环比翻倍增长，业务发展势头迅猛。在临安、余杭区域，覆盖了 30 多个会员群，客户基础不断稳固。

老徐将此次转型看作是自己 “人生最后第二春”，其成功的关键因素在于：从过去的价格驱动转变为品质驱动，赢得了消费者的信任；实现私域流量与实体陈列的深度融合，提升了运营效率；建立高频迭代的运营调整机制，能够快速适应市场变化；以及在 “舍得” 理念指导下的会员服务体系，增强了客户的忠诚度。这一系列转型举措，让老徐的业务焕发新的生机。