YuanFang Goods 天麻   中国人药用和食用天麻已有两千多年的历史，早在唐代，天麻就已经是御用贡品了。 相传李隆基用其养生，乾隆借其延寿，慈禧用其治好面风，当年尼克松夫妇访华，国宴菜品中也有用它烹饪的汽锅鸡，而如今，有它配伍的各种中成药更是琳琅满目…… 可以说，若论从古到今热度不减的中药明星，天麻一定会占上一席。 01 什么是天麻 “天麻天麻，天生之麻，神仙播种，凡人采挖。”...

近期，央视《财经调查》栏目曝光的陈皮市场存在产地造假、年份虚标等乱象。 广西浦北部分企业通过“速成工艺”，仅用一个月就能将新柑皮“催熟”成外观酷似三年、五年陈化的陈皮，成本70元/斤的假陈皮，摇身一变竟能以千元售价流入市场，更有不良商家将其贴上“新会陈皮”标签，形成跨省造假产业链。 01 何为陈皮 《中华人民共和国药典》明确界定，陈皮是橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，而广陈皮中以新会陈皮为上品。 更...

YuanFang Goods 抹茶   提到“原谅色”还让人爱不释手的美食，抹茶必须拥有姓名！ 但很多人不知道：抹茶不是日本原产，而是土生土长的中国“老伙计”；而且它可不是简单把绿茶磨成粉，背后藏着千年讲究和硬核实力。 01 源自中国 抹茶的历史得从中国隋唐说起！唐朝陆羽在《茶经》里就记载了它的做法：春天摘茶叶嫩叶，蒸汽杀青后做成饼茶保存，吃前烘焙干燥，再用石磨碾成粉。到了宋朝，抹茶迎来...

YuanFang Goods 枸杞   枸杞，这颗红果在中国的医药与保健史上绵延千年，《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》记载其“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。 01 天然精华 枸杞的养生价值，源于其丰富的营养构成，每100克干枸杞中蕴含多种关键营养。 核心活性成分 枸杞多糖（含量5%-8%）是其功效核心，兼具免疫调节、抗氧化等多重作用；还有类黄酮、β-胡萝卜素（9750微克）等抗...

有种油几十年前被所谓专家和权威打入冷宫，如今才慢慢有人为它平反，它就是椰子油！ 01 蒙冤半个世纪 椰子油争议的焦点，就在于其超过90%的脂肪酸是饱和脂肪酸。时间倒回上世纪六七十年代，美国人开始关注心脏病问题，由于心脏病与血脂堆积相关，而饱和脂肪在常温下呈固态，便被简单归为“会沉积在血管”的“坏脂肪”。 从此，黄油、动物油脂和椰子油一下子从美味佳肴变成被嫌弃的对象，美国心脏学会等权威机构也将其列为...

YuanFang Goods 银耳   北方暖气房里的燥热、南方空调房的干冷，都在悄悄夺走身体水分。不少人一到冬天会出现喉咙干涩、皮肤紧绷、排便不畅的情况。 按照传统养生理念，冬季主“藏”，核心在于养护肾脏、滋润脏腑——肾为先天之本，冬季养肾能为来年积攒元气；而肺喜润恶燥，干燥气候易伤肺津，引发各类不适。 01 冬季吃银耳 俗话说“外行吃燕窝，内行吃银耳”，银耳性质平和，味甘淡，不凉不热...

YuanFang Goods 鹿胶   众所周知，鹿是一种非常珍贵的动物，自古就有"鹿身百宝"之说，其身上不少部位都有着良好的保健作用和药用功效。近些年，鹿胶更是在女性圈崭露头角，成了广大女性朋友喜闻乐见的滋补品，一经推出就受到大众青睐。那么鹿胶到底是什么呢？它又有什么神奇之处呢？ 01 鹿胶是什么 它还有个名字叫“白胶”，不过大家更习惯叫鹿胶。 早在汉朝的《神农本草经》里就有记载，当时...

YuanFang Goods 红薯   寒风一到，街头巷尾的烤红薯摊就支棱起来了。那股焦甜的香气能勾着人走出三条街！捧着烫手的烤红薯，掰开瞬间金黄的糖汁往下淌，咬一口软糯香甜——这大概是冬天最治愈的味道了。 01 烤红薯为什么这么香 为啥路边烤红薯总比家里蒸煮的更有“诱惑力”？ 有人专门做过实验：12个中等红薯分成四组，对照组不处理，蒸组蒸40分钟，烘烤组200℃烤90分钟，煮组煮30分...

YuanFang Goods 芝麻糊炖奶   最近，一款来自汕头的甜点在社交平台彻底火了！黑白分层的颜值、香浓丝滑的口感，引得无数网友争相复刻，它就是芝麻糊炖奶~ 01 出圈密码 黑芝麻糊炖奶的走红绝非偶然。它完美踩中了当代年轻人"既要美味又要健康"的饮食需求，更创造出极具传播性的视觉奇观。 它黑白分明的分层结构——浓黑细腻的芝麻糊打底，上层铺着雪白嫩滑的炖奶，表面撒上金黄桂花，一勺下去...

红枣是鼠李科枣属植物的果实，在我国已有数千年的种植历史，不仅是常见的水果，更是传统养生中的“滋补佳品”。 其味甘性温，富含多种营养成分，与枸杞、桂圆等搭配被誉为“药食同源”的代表。 01 营养价值 红枣的营养价值丰富，根据《中国食物成分表》数据，每100克干红枣含碳水化合物67.8克、膳食纤维6.2克、维生素C13毫克、钾524毫克，还含有环磷酸腺苷（cAMP）、三萜类化合物等活性成分，这些成分决...